En la zona portuaria de Monterrey,
en California, se puede encontrar un incontable mosaico de personajes de lo más
variopinto. En Cannery Row, en las cercanías de la factoría en la que se
enlatan toneladas de sardinas para ser repartidas por todo el país, encontramos
una serie de individuos que viven (o tal vez sea mejor decir sobreviven) de diversas maneras.
En los aledaños de dicha factoría, inmersos en un suburbio con un penetrante olor debido a la actividad pesquera y poblado con cabañas en precario equilibrio y de construcción de fortuna, visitaremos la tienda de comestibles del calculador
Lee Chong; el avispado tendero ha de estar siempre alerta ante los intentos de aprovecharse de
su posible buena voluntad de los visitantes de su comercio. En su almacén, entre multitud de artículos y una repleta libreta de cuentas pendientes, también se encuentra el líquido con el que sus
clientes calman sus ansias: el whiskey más barato que el oriental dueño pudo conseguir, el “Old
Tennessee”, que es conocido popularmente como “Old Tennis Shoes”.